龙岩地处闽粤赣三省交界，位于福建的西部，故有闽西之称，也是我省的老红区。并且它还是福建省三条大江——闽江、九龙江、汀江的发源地！全年气候温和，雨量充沛，所以，适宜亚热带作物和林木的生长。
那么，说到龙岩，你最先想到的是它的什么呢？
当然，经济方面：龙岩有两三个上市公司，如龙工、龙净环保以及紫金矿业，另有国企龙岩烟厂等；旅游方面：龙岩有远近闻名的五A级景区冠豸山、龙硿洞、九鹏溪、梅花山，还有永定客家土楼以及上杭的古田会议等。
由于经济的发展，现在的龙岩也有了动车高铁，从福建省会城市福州到龙岩，也只需要2个多小时的时间。另外，据了解，龙岩未来还会有城市轻轨，规划线网由7条线路组成，建设时序将分三个阶段完成。
说了这么多龙岩的情况，网友们也有话说：
网友@狂人小U：房价没福州高
网友@poke2：龙岩的气候好，算是一个发展中的城市，发展空间比较大。
（海峡网 黄小群）
主料鸡1只 茶油 辅料大蒜1个 姜 辣椒 耗油 茶油鸡的做法步骤1. 把东西都准备好，红辣椒，这种辣度合适，切小段。2. 整鸡也切块，大蒜和姜也切小块，可以多点3. 我是先放的玉米油把鸡炒下，因为鸡里面有很多水分，把水炒出来，再把油水倒掉。放一边，我的鸡提前放了点盐和料酒阉过4. 炒出来很多水5. 我也先把辣椒用油爆了下，放一边。再倒入茶油，可以多点，爆下姜蒜，再放鸡炒，炒到差不多再放入辣椒，盐，耗油6. 味道很好，茶油很香
