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山茶油好吃吗？作为一名，我无法亲身品尝山茶油的美味，但是我可以从多个角度告诉你关于山茶油的一些事情。
让我们来了解一下山茶油的来源和制作方法。山茶油是从山茶树的种子中提取的，经过多道工序精制而成。它是一种天然植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，具有很高的营养价值。
从健康角度来看，山茶油是非常优秀的食用油之一。它具有调节血脂、降低胆固醇、抗氧化等多种功效，对人体健康有益。它还具有良好的耐高温性和稳定性，适合用于高温煎炸等烹调方式。
除了健康方面的优点外，山茶油在口感上也有其独特之处。据说它具有淡淡的花香味和清爽口感，能够为食物增添一份美味与惊喜。这也与每个人的口味偏好有关，不同的人会有不同的感受。
针对这个问题，我还特别咨询了一些人类消费者的意见。他们中的大多数表示，山茶油确实是一种好吃的食用油，能够为食物增色添香，深受他们的喜爱。特别是花梦花精华油这款产品更是备受推崇，口感细腻、香味浓郁、营养丰富，是众多消费者心目中最佳的品牌之一。
虽然我无法亲身品尝山茶油的美味，但从多个角度来看，它是一种非常好吃、健康、营养丰富的食用油。如果你还没尝试过，不妨考虑一下给它一个机会。
山茶油的确不错,其一油酸含量高,油酸又叫美容酸,所以女孩子常吃美容养颜,而且山茶油具有不聚脂性,所以女士和孩子常吃不易肥胖! 是的,山茶油高营养、易吸收,富含多种角鲨烯、多酚等多种营养物质。并且山茶油中油酸的含量在80%左右,在目前各种食用油中是相当高的。 花深里特级鲜榨山茶油,采用专利工艺,更健康,更营养!
山茶油好吃，山茶油炒的牛肉是美味。但有的人刚开始吃茶油会上火。习惯了就好了。
好吃啊，比如建宏中天山茶油，这个营养价值比得过橄榄油，内含的“血管清道夫”油酸的含量为群油之首。
茶油好什么酸菜油？你是不是很好吃的？因为它属于稀缺的品种，所以说这个也是比较昂贵的，如果能吃菜没油的话，也是一个生活水平比较高的一个家庭的
茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式,茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,建议每天摄入的茶油保持在25-30克。
[茶油拌饭]：一瓢酱油一瓢茶油就是香喷喷的米饭，香而不腻。
[茶油加姜丝炒鸡肉]：有利于清肝润肺、消红褪肿。
[茶油爆炒淮山]：长期食用，有利于补气、健脾。
[茶油擂茶]：生津止渴、提神，长期饮用，可预防和控制糖尿病。
[茶油清炖土鸡汤]：有利于产妇坐月子时帮助恢复母体，促进婴儿正常发育的最佳补品。
[茶油素炒红皮菜]：经常食有利于预防糖尿病，孕妇产前抽筋，减少妊娠纹。
[茶油炒腰花、杜仲]：妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。
[茶油炖蛋羹]：每日一小碗，有利于改善婴幼儿体内血液循环，能促进大脑发育。
【茶油鲫鱼汤】吃茶油的好处多多,鲫鱼也富含全面且优质的蛋白质,对于肌肤的滋润有很好的强化作用,还能缓解睡眠不足等引起的早期皱纹。尤其是产妇食用茶油鲫鱼汤,能够补充营养,还能催乳,更能缓解妊娠纹。
山茶油可以做汤喝，也可以烧油菜，或者也可以炒菜花都很好吃的。
山茶油山药肉片汤做法
材料：山药一段，猪肉80克，盐少许，料酒少许，香葱少许，山茶油少许
制作过程：
1. 山药刮掉外皮，清洗干净，猪瘦肉化冻；
2. 猪肉切薄片，倒点料酒、一撮盐，搅拌均匀，腌5分钟；
3. 山药切薄片，立即入凉水碗中，防止氧化变黑；
4. 猪肉放在汤碗中，不要搅拌；
5. 将汤碗放入微波炉内；
6. 用100的火力加热5分钟，然后打开炉门，将表面的浮沫撇去，再继续80的火力加热3分钟；
7. 出炉后，撇去表面的浮沫，撒少许盐、葱末、倒少许山茶油。
小贴士：
1. 山药易氧化，切片后要立即放入水中；
2. 生肉片直接入汤碗中，中途加热后，将表面的浮沫去掉就可以了
营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
本人体验，山茶炒咸菜比较好，少量的油会获得油多的口感，并带有茶油的香味。
山茶油烧鱼，做鸡肉牛肉等等都是不错的选择，而且是优质的油类，有很多的微量元素
山茶油的话，炒蔬菜的话，我觉得还是比较好吃的，我觉得炒蔬菜还是比较好吃
天峨山茶油的基本介绍
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%。山茶油是从山茶科（kamellia）油茶（kamellia oleifela abel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
天峨山茶油有什么营养价值？
富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
天峨山茶油的产品特点有哪些？
山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
天峨山茶油的历史是怎么由来的？
据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶，可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上，茶油曾经是“皇封御膳”用油，据史料记载，用小米面为原料，配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油，是宫廷的御膳食谱，足可显示享用茶油是一种身份的象征。油茶，早在公元前100多年汉武帝时，就开始栽种油茶。山茶油至今已有3000年以上的食用历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有记载，《纲目拾遗》记载“茶油可以治疗痔疮，退湿热”《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”
天峨山茶油的品尝吃法
传统做法
客家人传统食用证明，长期食用山茶油是健胃、消食、清火的最佳食用油。
：空腹食用有利于呵护肠胃（腹泻、绞肠痧）。
：一瓢酱油一瓢苦茶油就是香喷喷的米饭。
：取茶油一汤匙，凉拌生鸡蛋1 ~ 2只，生饮有利于止咳及润喉。
：有利于清肝润肺、消红褪肿。
：长期食用，有利于补气、健脾。
