原料明细
鸭肉500克，红葱头300克，姜片10克，盐5克，泡椒10克。
步骤做法
1、热锅热油，放入鸭肉，加入一勺料酒，一勺生抽翻炒五分钟，加入姜片和泡椒继续翻炒2分钟。
2、加入红葱头，大火翻炒5分钟。
3、最后加盐，这样好吃做法又简单的红葱头炒鸭就做出来了。
已经去除的。
内脏是细菌最多的地方，要保鲜的话，一定要做好处理。
不然受热就臭了。
鸭子高温煮出来直接真空包装就可以了
用外抽式真空包装机，热的东西也可以直接包装
然后急冻，保存3个月以上没问题的。
你们这种情况不需要QS认证的，如果以后想大规模生产再做
