国内海参最好的当属辽参，产自辽宁渤海沿岸，一般三至五年长成，其营养价值远超南方的养殖参。
还有就是山东烟台的鲁参也是不错的，鲁参一般都是把海参幼苗投放到十几二十米深的海水之中让他自然生长，也就是常说的底播海参，营养价值也是可以的。
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