肠胃不好的人饮食上要注意以下11条原则:
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利.
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃.
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症.
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化.
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱.
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度.
7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担.对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用.
8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化.
9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒.
10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病.应少饮酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物.
11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力.因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果.
一定要要禁烟 ,酒,咖啡辛辣食物.少吃含淀粉内的食物如:土豆 芋头 粉丝 粉条 红薯等凉粉等,少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的食物.
胃不好尽量少吃油腻的食物，以卷心菜，西兰花，猴头菇，菜花，菠菜等蔬菜为主，可以吃点白肉，如鸡，鸭，鱼肉为好，猪瘦肉也可吃一些，但要适量。饮食最好以清淡为主
要吃熟的.热的.不带刺激.容易消化的食物。要持之以恒
首先说一下胃不好应该注意那些问题吧。大家胃不好的时候，不能熬夜，不能酗酒，熬夜对胃的伤害特别严重，我就是因为经常熬夜导致胃病的。还有，酗酒的害处我就不多说了，大家都应该懂得。
还有，如果胃不好的话，吃饭的时候应该吃慢一点，不能太急，饭菜多嚼几下，然后在吞食，这样做的话，就可以让你的唾液充分分泌，唾液是有保护胃的作用的。
胃不好的话，要按时用餐，养成好习惯。其实很多人都觉得胃不好应该少食多餐，我不这样觉得多，你一天吃十几次，那样算多餐了，但是你的胃也是需要休息的，所以，大家按时按量用餐就好，不暴饮暴食，合理饮食。
胃不好的话，不要吃太冰冻的食物，寒冷的食物很伤胃的。同时，胃不好容易感觉寒气重，所以大家应该注意保暖，别让肚子着凉了。
接下来，就说说吃哪些食物养胃吧。第一个，小米粥送馒头，小米粥可以暖胃，这个的确很养胃。虽然说是小米粥，其实其他的粥也是可以的，粥是最容易消化的，馒头也一样，，因为馒头是淀粉，这样容易吸收。
胃不好应该多吃蔬菜，蔬菜中含的维生素很丰富，而且对胃也很好。其实养胃还有一个方法，就是用猪油炒菜，这个在南方比较普遍。
胃不好的时候，要注意营养的摄入，像鸡肉，瘦肉，鱼肉，这些都是暖胃的好时候，应该适量食用。
还有，胃不好可以用红色铁树叶（一种药材）泡水喝，这个效果真的很好。铁树叶泡水的时候，把铁树叶放在开水中，让水保持沸腾3分钟左右，然后等温度适合的时候喝。这个很有效，但是不可以经常喝或者喝太多，喝一次就够了。
胃不好的时候，一定要有良好的心态，这个不管是在任何疾病面前都是有效的，因为只有有良好的心态，才可以有自信去面对一切的一切！
