橄榄油最有营养,麻油最香,看你需要哦!
用花椒 八角 香叶 桂皮 葱炸花生油拌菜 再加点香油
橄榄油最好,麻油是肯定要有的
这个应该用香油,
香油味道醇厚,
香味是人所共知的。
可以用橄榄油,现在市场上有一种凉拌菜专用油,这种油品不经解热可以直接食用,相比于加热更能留住菜品源香.建议您最好是使用凉拌菜专用油。