一般是香油+麻油+辣椒油+细葱+大蒜沫+醋+食用油; 但是可以根据自己的喜好决定是否添加麻油或辣椒油或其他佐料,以及添加佐料的量的多少; 葱最好是用烧热的食用油浇一下,但也可以直接生吃凉拌,味道也很好;最好不要用猪油等其他动物食用油,因为动物食用油会凝固结块,既影响味道,也有碍美观;