如果是正规厂家生产的，可以生活。但如果来历不明，或是农村的毛茶油，由于生产卫生条件与生产标准不达标，不能生吃。茶油每天可空腹喝10ml左右，有利于身体健康。茶油用来做鱼、鸡、牛肉等肉食类菜品，肉嫩味香。
