岑溪名优特产：粉蕉、糖桔、荔枝、龙眼、八角、花岗岩工艺品等 美食：岑溪三黄鸡、岑溪煎豆腐、白切狗肉煲、三堡米粉、亚桂瓦煲饭。土特产1、荔枝 以苍梧县的“古凤荔枝”最为著名，古凤荔枝核小肉厚，蜜味清甜，年产1800多吨，适于鲜食和加工，供不应求。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝，分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇，由于比其它荔枝迟熟7-10天，因而更显珍贵。2、蜜枣 驰名已两百多年，清道光前曾列为贡品。肉厚核小，松化爽口，清心润发，活血养颜，是送礼佳品和出口的畅销货。3、玉桂 是桂树皮中的上品，梧州市的苍梧、藤县、岑溪是广西玉桂的主要产地，年产桂皮600吨，远销海外。 4、柚子 梧州市各县（市）均产柚子。果味甜酸适口，果皮可制作蜜饯或做菜，耐久贮，利于出口长途运输。柑、桔、橙 梧州年产2000多吨。品种主要有温州蜜柑、橙柑、新会橙、红光橙、柳橙、年桔等。5、八角 别名茴香，气味芬芳，入药。主要产地在苍梧、藤县、岑溪。6、龙眼苍梧县及岑溪市所产龙眼颇有名。这种龙眼果大肉厚，玉状透明，多汁，清甜，龙眼加工制成干品叫“圆肉”，补心脾、养血安神。7、屯巴茶 蒙山县屯巴茶具有色泽翠绿、油润、汤色清澈、滋味醇厚、清香可口等特点被列为全国名茶之一，产品畅销国内外，供不应求。8、无籽西瓜 藤县是全国无籽西瓜生产基地，具有外型美观，瓜瓤鲜红起砂，汁多渣少，爽脆蜜味，皮薄而坚韧和耐贮运等优点，产品在区内外和港澳市场享有盛誉。 9、三黄鸡以岑溪、藤县等为产地，因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名，肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜美，为宴席上等佳肴。10、藤县和平香芋和平香芋具有个头长大、外皮薄亮、肉质细腻，煮熟后松软、香醇等优点，深受港澳客户喜爱。和平粉葛以肉质幼嫩、无渣、营养丰富而著称畅销。
