百科全书（Encyclopaedia，也作Encyclopedia）是指一种大型参考书。采用词典 百科全书的形式编排，收各科专门名词、术语，分列条目，详细解说，比较完备的介绍文化科学知识。由包罗万象的综合性的百科全书，也有专科性的百科全书，如医学百科全书、工程技术百科全书等。 百科全书是对人类过去积累的全部知识或某一类知识的书面摘要。
