绿茶距今至少有三千多年的历史。
绿茶是历史上最早的茶类，属于不发酵茶。先民采集野生茶树的芽叶晒干收藏，这是绿茶最早的加工开始。
但真正意义上的绿茶加工，是在唐朝时发明蒸青制茶法开始的，到明朝又发明了炒青制茶法。至此，绿茶的加工技术已渐趋成熟，一直沿用至今，并不断的完善。
因此说，蒸青绿茶是在唐朝（或唐朝以前）就已经出现了，炒青绿茶是在明朝才有的。明人顾元庆的《茶谱》、许次纾的《茶疏》里均有炒青茶在明朝形成的评述。
石榴最早产自哪里，在我国种植多吗？
一，石榴最早产自哪里
根据有关资料，石榴最早产自巴尔干半岛至伊朗和附近地区；我国栽培的石榴是汉代张骞出使西域时引进的，已有二千多年的栽培历史。在古代文献中记载石榴很多，在《名医别录》中记载了石榴的医学用途；在《齐名要术》中记载了石榴的栽培经验；在《本草纲目》和《图经本草》中记载了石榴的医学用途和一些品种类型。可见自古以来石榴与人们的日常生活关系紧密。
二，在我国石榴种植多吗
石榴是我国一种常见果树，南北都有栽培，以黄河流域及以南各地栽培比较多。地理坐标在东经98°-114°，北纬23°30'-37°38'的高大地区。分布比较集中的有四片：即黄河中游、淮海下游、金沙江中游、南盘江流域。分布省份主要是山东、安徽、河北、山西、陕西、甘肃、新疆、云南、四川、浙江、江苏等省区。
石榴由于栽培时间长，出现许多变种品种。一般根据主要用途分为食用类型和观赏类型两大类型。观赏类型主要有白石榴、黄石榴、玛瑙石榴、重瓣白石榴、月季石榴、墨石榴、重瓣红石榴等。
食用类型的品种就更多了，各地选育的品种也有不同，如山东的大青皮石榴、大马牙、冰糖冻等，安徽的粉皮石榴、玛瑙子、玉石子等，河南的大红甜、大刚麻子、河阴铁皮石榴等等。初步统计在我国石榴主要栽培区有品种135个左右。各地都有主栽优良品种，可以查阅专门的石榴品种资料。
