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关于白菜资料

绿色山茶油 2021-09-20 05:05 编辑:niming 2945阅读

十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。


饮食宜忌  


1。忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜



  2。腹泻者尽量忌食大白菜



  3。气虚胃寒的人忌多吃。



  4。切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。

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