苦荞茶是一款很好的保健茶。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。黑苦荞茶中含有的黄酮、芦丁对身体都是很有帮助的。特别是芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。对于糖尿病者是具有很好的调理作用。安康作为 中国硒谷，出产的富硒黑苦荞茶自然是含有富硒的，硒是人体必不可少的物质，和很多疾病都相关。经常喝富硒黑苦荞茶可以补硒，是以比一般的苦荞茶要好。而黑苦荞茶中的比一般的黄苦荞茶的含量要高。
安康市汉滨区牛岭村茶叶专业合作社是在陕西省安康市汉滨区注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于陕西省安康市汉滨区迎风乡牛岭村。
安康市汉滨区牛岭村茶叶专业合作社的统一社会信用代码/注册号是G，企业法人成英闯，目前企业处于开业状态。
安康市汉滨区牛岭村茶叶专业合作社的经营范围是：组织成员从事茶叶种植、销售;为成员提供技术咨询服务.(以上经营范围中凡涉及国家有专项专营规定的从其规定)（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在陕西省，相近经营范围的公司总注册资本为612947万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共1398家。
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