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潮汕地区喝的功夫茶是什么茶叶

绿色山茶油 2021-10-02 12:27 编辑:niming 4887阅读

先纠正你一个语误:潮汕工夫茶非潮汕功夫茶。

传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶,主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛(枞)等。

这几年受外来茶叶的影响,也有不少人开始喝普洱和红茶,但相对来说,还是属于小茶种。

大红袍:主产于福建武夷岩,乌龙茶类,此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”;
铁观音:主产于福建安溪县,乌龙茶类,半发酵;
凤凰单丛:主产于广东潮州市凤凰山,乌龙茶类,为潮汕本地产名茶。

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