湖北十大名茶 :
1.采花毛尖茶
2.龙峰茶
3.松针茶
4.松峰茶
5.峡州碧峰
6.恩施富硒茶
7.邓村绿茶
8.天堂云雾茶
9.水镜茗芽
10.归真茶
采花毛尖茶
绿茶。国家名牌产品。名列湖北十大名优茶精品榜首。二十世纪八十年代创制,主产区湖北五峰县采花乡。其外形细秀,香高持久,味醇回甘。曾多次获得国际国内金奖。
采花毛尖茶品质特征:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
龙峰茶
龙峰茶产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡,该县从20世纪50年代初开始将传统茶的种植与加工和现代先进种植与加工技术相结合,开发出了龙峰茶。因该产品核心产区位于龙王垭,山峰雾腾如龙,相传是龙王藏身之地,此地产的茶叶锋苗挺拔,沏泡后形如百龙竞游,故名为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。2006年11月,国家质检总局批准对龙峰茶实施地理标志产品保护。
松针茶
松针茶,外形舒展挺直似矛,色泽翠绿。嫩香持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜双醇和,叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯,回味悠长。它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用,增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。
松峰茶
松峰茶是特色传统名茶。由湖北茶农创制于明朝初年。产于湖北省赤壁市,属绿茶。相传元朝末年,朱洪武率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。
峡州碧峰
峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地,故名峡州碧峰。茶区山水秀丽,岗岭起伏,气候温和,为茶树生长发育创造了良好的生态条件。
1、形状最奇特的茶——青砖茶产地:咸宁赤壁青砖茶是一种黑茶,用高山茶树鲜叶当原料,经过高温蒸压做成的。产地主要在鄂南和鄂西南地区,原产地在赤壁羊楼洞古镇。特点:色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。2、美得让心醉的茶——恩施玉露产地:恩施芭蕉侗族乡早在唐代就有了“施南方茶”的记载,在清康熙年间滴时候,恩施芭蕉侗族乡的乡亲们脑洞大开,研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶。特点:颜色苍翠润绿,形状像松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,叶底嫩绿匀整,滋味醇爽。3、高品质的工夫红茶——宜红茶产地:宜昌恩施一带宜红茶始创于清代咸丰年间,离现在已经有150多年啦,产于宜昌及恩施一带。特点:色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑”。4、最富诗意的茶——采花毛尖产地:恩施五峰县采花乡采花毛尖属于绿茶类。采花乡的滴乡亲们很有头脑和眼光,他们这里滴茶叶开发早、规模大、名茶多。省里面有权威专家说,采花不仅是“湖北茶叶第一乡”,而且是“湖北名茶第一乡”。特点:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。5、最缥缈浪漫的茶——英山云雾产地:黄冈市英山县“英山云雾茶”产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨。这里峰峦叠翠,仙雾缭绕,光看看环境就醉了。这里产的茶叶品质上乘肯定也是没话说的啦!另外,天堂寨也是响当当的“中国茶叶之乡”。特点:颜色翠绿油润,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇甘爽,有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。6、最接地气的茶——邓村绿茶产地:宜昌夷陵区邓村乡邓村绿茶产在宜昌夷陵区邓村乡,在2008年首届中国名茶之乡评比中,邓村一不小心就获得中国名茶之乡滴称号。2006年,国家质检总局还批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。特点:属于针形芽茶,形美壮实,色润绿亮,栗香持久,味浓鲜爽。7、最有气势的茶——龙峰茶产地:十堰竹溪县龙峰茶产于湖北竹溪县。竹溪县在鄂、渝、陕三个省的交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡。特点:紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。8、最伟岸的茶——峡州碧峰峡州碧峰茶产在宜昌县境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。据《茶经 》里面记载,早在南北朝时,峡州己经是我国重要的茶时产地了。特点:色泽翠绿油润,香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。9、最硬气的茶——保康松针产地:襄阳保康县保康松针是条形绿茶的一种,产于襄阳保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。在唐代就有记载,清代乾隆年间已经很有名气了。茶区气候温和,雨量充沛,,终年云雾缭绕,像轻纱薄雾散于茶园上空,得天独厚。特点:外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。10、最文艺范的茶——水镜茗芽产地:襄阳南漳县水镜茗芽茶产于襄阳南漳县境内。这里山峦重叠,地势复杂。水镜茗芽茶的主产区污染指数几乎为零。特点:肥状挺直,色泽翠绿显毫,茶汤清澈明亮,清香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿匀齐。