安徽位于中国华东地区，地跨淮河、长江和钱塘江三大水系，处于暖温带与亚热带过渡地区，境内多平原、丘陵和山地。安徽种植茶叶历史悠久，茶园广泛分布于长江两岸和淮河以南部分丘陵山区，属于我国四大茶区中的江南茶区和江北茶区。安徽出产茶叶众多，其中十大全国名茶就占其四，分别是黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶和太平猴魁。另外区域内还有霍山黄芽、岳西翠兰、汀溪兰香等大大小小数10个茶叶品种。而且，黄山松萝茶更是徽茶鼻祖，历史悠久。早在上个世纪90年代初，安徽茶园种植面积位居中国前3，产量也可以排名前5。但是，随着时代的发展，安徽茶的地位却逐渐下滑，已经被其他几个产茶大省超越，排在五名之后。今天，予言茶事就和大家一起来聊一聊，安徽茶的前世今生，思考如何突破困局，再度腾飞。
根据历史资料记载，早在秦汉时期，在安徽的皖西山区就已经种植茶树。这些茶树是从四川经陕西河南而传播过来的。东汉安徽名医华佗在《食经》中就记载过“苦荼久食，益意思”。晋元帝时，宣城官温桥已经开始向朝廷进贡茶叶。唐代茶圣陆羽在《茶经》中标注过安徽的舒州、宣州、寿州、歙州是著名产茶区。到宋代以后，安徽茶叶种植面积进一步扩大，全国13个主要产茶区中，安徽占了5个。明清以后，安徽茶叶出现了突飞猛进的发展，各种名茶辈出。其中有以屯绿和祁红享誉世界，占据了中国茶叶出口的重要位置。
受两次世界大战和国内战争的影响，我国茶叶出口以及种植都受到了巨大的打击，安徽也不例外。到1949年新中国建立时，安徽茶园面积只有2.43万公顷，产量也只有0.71万吨，比近100年前的清同治年间出口的茶叶量还要少。
首先，这是当地人的生活习惯。水资源充足，在产茶方面有一定的优势，如果有需求，肯定会刺激生产；湖北的气候也适合茶叶的生长。
