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大家都分享地很全面啦~小懂来介绍一款临沧的好茶,是标准的临沧宫廷熟普哦~
干 茶
▲干茶
我们一起观察干茶,可以很明显看到干茶色泽褐尚润,显霜,含芽度很高,并带有金毫,说明这款茶的等级是偏高的。
唐唐老师在看干茶时就给出一个信息:这款茶偏宫廷普洱。
其实干茶还需要看整体饼面的完整度,由于寄来的是茶样,这一点无法实现,但小伙伴们在挑选饼茶时一定要注意这个问题哦~
第一泡(45秒)
▲第一泡汤色
汤色属于红亮,因为是饼茶,第一泡(45秒)的颜色还没有明显泡出。
热嗅明显感觉到陈香扬,堆味不突出,至少有3年以上的转化。
汤感丝滑,醇厚;花香入水,汤水中含香;有些微酸,后端回苦涩。
第二泡(1分钟)
▲第二泡汤色
一分钟的熟普,汤色可谓是全显现了,红浓明亮(光线有些暗,拍出效果不是很好)。
热嗅时陈香依旧显著并属上扬型。
汤感丝滑,醇厚;与第一泡不同,这时生酸更明显。而且回甘也明显,到了后端生爽,喉咙有凉感。
为什么会有酸感?
①散茶含水量高,并且是后压饼,如果当时就压,不会明显。
②等级高。
第三泡(2分钟)
▲第三泡汤色
第三泡很稳定,与第二泡没有很大区别,这里就不重复说了~
叶底
▲叶底
叶底黑褐油润,很有光泽度,并且有弹性。
▲唐唐老师审评现场
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