除前位朋友所言马图茶外,梅州与潮州同属潮汕地区,共享凤凰山资源,出产乌龙茶名茶--凤凰单枞茶,凤凰单枞茶是与武夷岩茶、安溪观音齐名的乌龙茶三大品系,1915年参加巴拿马万国商品博览会并荣获银奖。梅州市被国家有关部门授予“单丛茶之乡”的美称。 希望能帮到你。
马图茶 凤凰单丛茶 西岩高山茶 兴宁布惊茶 平远锅笃茶
广东梅州市地方特产 梅州市 兴宁市 兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。 水口镇:大坑陶瓷。 刁坊镇贵丰村:红汹。 叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。 叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。 梅县 丙村沙田柚、清凉山茶。 松源镇:麦芽糖。 隆文镇:土纸、竹席。 畲江镇:萌姜、菊花糕。 西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。 蕉岭县 新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。 蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。 徐溪镇:黄坑茶。 长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。 大埔县 西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。 大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。 大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。 茶阳镇:竹器编织。 百侯镇:“帽山茶”。 枫朗镇:“西岩茶”。 光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。 三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。 三河镇旧寨村:黄贡萝卜。 丰顺县 铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。 汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。 汤坑镇铜盘村:铜盘李。 黄金镇:黄金竹。 丰良镇:米粉、甘薯粉丝。 潘田镇:潘田米酒。 汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。 汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。 龙岗镇马图村:马图绿茶。 潭山镇:景泰蓝工艺品。 上八乡镇苏坪村:笔架山茶。 五华县 五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红汹、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。 河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。 棉洋镇:天柱山茶。 安流镇:苦瓜、芹菜。 硝芳镇:铁锅。 岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。 转水镇:红汹、酒饼。 华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。 华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。 桥江镇:天柱山茶。 锡坑镇:咸面加工。 文葵镇:竹器编织。 大田镇:大田果合柿饼。 平远县 香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。 仁居镇:仁居烤烟。 东石镇:“锅笃茶”。 石正镇:柿饼、南台茶。 差干镇上坊村:陶器。 上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。 泗水镇:宁化橘。 茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。 长田镇长庆村:沙田柚。