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"多次对油加热就会产生致癌物质"这是加热重整。
绿色山茶油
2021-10-13 14:20
编辑:niming
3264阅读
反复加热会使食用油氧化,容易产生酸败。例如:反复对油加热炸薯条时,可能会产生丙烯酰胺等致癌物质,而反复对油加热炸鸡时,可能会产生苯并芘等致癌物质等。
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重整
加热
致癌
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