龙井茶也分春，秋季的
春茶中特级的西湖龙井，外形扁平光滑，苗峰尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛，汤色的话嫩绿明亮，清香或者嫩栗香，滋味清爽或浓郁，叶底嫩绿！
夏秋茶：色泽暗绿或者深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但比较粗糙，滋味比较浓，略微有点涩，叶底黄亮，总体品质，口感比春季茶差蛮多的！
辨别的话也比较细：
第一：可以从色泽，上好的当然是狮峰龙井，色泽呈墨绿色，绿色和黄色很自然。
第二：从香气，上好的龙井茶香味很浓，高级的茶放入杯中，拿盖子闷几分钟，揭盖时候会有一种兰花豆的香气。
第三：品，高级的龙井口感香郁的同时有醇厚感，味蕾有一种滑滑的感觉，咽几口口水，会发现清雅的蜜糖甜充斥整个口腔。
第四就是：观，本地龙井往往长短参差，茶芯，茶片，茶末往往没有全部扇掉，另外一般好的龙井比较圆润。
希望帮到楼主
