中国人的民族特性是崇尚自然，朴实谦和。中国饮茶分混饮和清饮。清饮分喝茶、品茶、茶艺、茶道。
茶道：在茶事活动中，融入哲理、伦理、道德。通过品茶来修身养性、陶冶情操、品味人生、参惮悟道，达到精神上的享受和人格上的澡雪，这是中国饮茶的最高境界。
茶道注重精神内涵：就是和、静、怡、真。“和”是中国茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂。“静”是中国茶道修习的不二法门。“怡”是中国茶道修习实践的心灵感受。“真”是中国茶道的终极追求。
说到这个茶文化，从古至今都是聊不完的话题。中国是茶的故乡，茶一直和我们有一种说不清的姻缘。在中华大地上有千种茶，有红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶等各地名茶举不胜举。
茶文化到底是什么？
在茶人眼里，每一种茶都有文化，而喜欢喝哪类茶，要看个人喜好和品茶时刻的心情。珍惜一杯好茶，静静地等待知心的人。
有茶的喜好，才有了对茶的“痴迷”，有的体现在“泡”上，有的体现在“品”上，你来，我为你沏上一壶好茶，品茶交心，让心静谧下来，随茶缕缕清香，怡然轻扬，袅袅升腾，一杯清茗，飘香怡人，淡淡品，回味悠长。这就是茶文化。
最后赋诗一首：
乞得名花盛开，飞来家禽自语。
客至汲泉烹茶，抚琴听者知音。
