基本概述简介 绞股蓝为多年生宿根植物，性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。 成分 绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂苷，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质，Rd是人参的8倍，不含性激素的富硒植物。；其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。 炮制 绞股蓝茶原料都来自原产地湖南，由当地茶农手工甄选，皆为野生七叶绞股蓝初春嫩叶，采用现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成，具有“形、色、香、道”的特点，内含丰富的有效成分，具有很好的药用和保健价值。 分布 绞股蓝在陕西，四川，云南，湖北，湖南，广东，广西，福建等地均有分布。而野生绞股蓝主要分布在湖南和广西金秀县圣塘山一带。
一，制作工艺上的区别。
绞股蓝在制作上简单方便，就是把绞股蓝摘下晒干炒制。而绞股蓝茶经过严格筛选新鲜绞股蓝，多道工艺精加工而成，经过现代生物科技将绞股蓝制成袋泡茶后，最大限度地融合了绞股蓝中的各种功效成分，渗出率提高了数倍，不仅利于人体吸收，养生保健效果也更好。
二，蓝帽子认证的区别。
蓝帽子标志表示经国家食品药品监督管理总局批准认证的，质量安全有保障。2002年，绞股蓝茶正式被列入保健食品名录。也就是说所有的绞股蓝茶首先必须获得“蓝帽子”批号才能进入市场，生产也必须符合国家规定，国家对保健食品的生产工艺有严格的执行标准要求，按规定，正规绞股蓝茶必须是袋泡茶的形式。
而绞股蓝作为茶进入市场则没有这样的要求。
相对来说，绞股蓝茶要优于绞股蓝很多。
