雨花茶的品质特征是：其外形犹似松针，条索细紧圆直，锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。
雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
雨花茶的命名有其特殊的纪念意义。它翠绿挺拔，尤如松针，仿佛牺牲在雨花台的革命烈士的铮铮铁骨，象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
南京没有雨花区。截止2019年06月06日，南京市辖玄武、秦淮、建邺、鼓楼、栖霞、雨花台、江宁、浦口、六合、溧水、高淳11个区，87个街道，13个镇，966个社区居（村）民委员会。全市行政区域面积6587.02平方千米。
扩展资料
南京近代历史沿革
1911年12月29日，起义的17省代表在南京选举孙中山为临时大总统，中华民国建立。
1912年元旦，中华民国临时政府在南京成立，孙中山宣誓就任临时大总统。
1927年3月24日，国民革命军北伐攻克南京。4月18日在成立南京国民政府，定南京为首都，同年置南京特别市。
1930年改为院辖市（直辖市）。
1927年至1937年定都南京的这十年被称作中国的“黄金十年”，期间南京进行大规模的首都建设，奠定了南京现代城市发展的良好基础。
1937年12月13日，南京沦陷，日军在南京及附近地区进行长达40多天的大规模屠杀，史称南京大屠杀。
1945年9月9日9时，南京中央陆军军官学校大礼堂举行第二次世界大战中国战区受降仪式，日本宣布无条件投降。
1946年5月，国民政府还都南京。
1949年4月23日，人民解放军攻占南京，南京解放，成为建国初全国13个直辖市之一。
1952年9月与苏南、苏北行政区合并，成立江苏省；11月15日，南京改为省辖市。
1953年1月1日，江苏省人民政府成立，南京由省辖市改为江苏省省会。
1994年2月，中央明确南京的行政级别为副省级。
参考资料来源：南京市人民政府-区划人口
参考资料来源：百度百科-南京
南京雨花台区属郊区。南京市区为鼓楼、玄武、白下、建邺、秦淮和下关。郊区为雨花台、江宁、六合、浦口，另有两个县，高淳县、溧水县。
