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晚上喝红茶会不会影响睡眠？
晚上喝茶影响睡眠主要是因为，茶叶中所含的咖啡因，咖啡因是茶叶生物碱中含量最多的，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意，让人振奋精神，对心血管和心脏有兴奋作用。所以一般失眠的人不宜在睡前或是晚上喝。
晚上喝红茶也会影响到睡眠，这是因为:首先、不管是红茶、绿茶还是花茶，茶叶中都含有咖啡碱的成分。一般含量为2%-4%，夏茶比春茶含量高。
其次、红茶，属于发酵茶，在发酵的过程中，茶多酚含量减少了很多，一般在18%-36%，而红茶减少了90%左右。这是因为茶多酚具有超强的抗氧化能力，同时。在酶促反应中容易氧化，失去活性。而茶叶中的咖啡因不会因为发酵而减少。
所以，红茶中所含的咖啡因成分会兴奋神经，影响到睡眠。
当然了，对于本身睡眠很好的人以及喜欢喝茶的人来说，即使晚上喝了红茶(茶、)对睡眠的影响也不是很大，不过必须是淡茶，这是因为他们已经适应了喝茶的习性。如果是睡眠本身就不好的，而且偶尔晚上喝一回茶，就会很明显的感到影响到了睡眠。
所以，建议，容易失眠的人，睡前最好不要喝茶，无论是红茶还是绿茶、花茶。
【延伸知识】
红茶由于是发酵茶，性温，比较适合于脾胃虚寒的女性来喝，但切记饮用为淡茶，不宜浓。冲泡比例，茶和水的比例掌握在1:50～60，即每杯放3克左右的干茶加入沸水150～200ml。
