中药名称 桑椹
拼音名 sangshen
英文名 FRUCTUS MORI
来源 本品为桑科植物桑 Moruxs alba L. 的干燥果穗。
4~6月果实变红时采收,晒干,或略蒸后晒干。
性状 本品为聚花果,由多数小瘦果集合而成,呈长圆形,长1~2cm,直径 0.5~0.8cm。
黄棕色、棕红色至暗紫色;有短果序梗。
小瘦果卵圆形,稍扁,长约2mm, 宽约1mm,外具肉质花被片4 枚。
气微,味微酸而甜。
【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(附录Ⅹ A)测定,用85%的乙醇作溶剂,不得少于15.0%。
性味与归经 甘、酸,寒。
归心、肝、肾经。
功能与主治 补血滋阴,生津润燥。
用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
用法与用量 9~15g。
贮藏 置通风干燥处,防蛀。
简介:桑椹又名桑果,早在2000多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境,使桑果具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。
功效:它有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明日,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢;桑椹可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助疗效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。中医认为,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明日等功效。
适合人群:一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。
适用量:每次20~30颗(30~50克)。
温馨提示:桑椹有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的桑椹不能吃。熬桑椹膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑椹。桑椹含糖量高,糖尿病人应忌食。