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大叶茶是什么品种?

绿色山茶油 2021-11-19 18:01 编辑:niming 10161阅读

这是一种茶叶的分类,茶分大叶茶与小叶茶,大叶茶是茶树的一类品种,叶大而厚,耐揉搓。

1. 大叶茶是山茶科山茶,属山茶种(Camellia sinensis),是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种,分为乔木、小乔木等类型。

2. 叶种茶树的鲜叶含有较高的茶多酚,其中儿茶素含量占茶多酚总量的70%,而一般小叶种茶树的鲜叶茶多酚含量较低。

3. 茶叶中含有2%5%的咖啡因,大量饮用较浓的茶水,尤其是红茶,对人体会有一定的兴奋作用,从而刺激胎动增加,甚至可能影响到胎儿的发育,使其体重减轻。

4.大叶种儿茶素的酯型儿茶素的比例大于小叶种儿茶素的酯型儿茶素的比例。

5.大叶种中酯型儿茶素的质量分数大于小叶种儿茶素中酯型儿茶素的质量分数,致使大叶种儿茶素的,抗氧化效果强于小叶种儿茶素。

大叶茶属于什么茶

属于山茶科山茶
大叶茶,为云南特有的茶种,原产于云南西双版纳、普洱等地,是制作普洱茶的原材料。大叶茶及其近缘种均有较大而美丽的花瓣,雄蕊多数,株型美观,有些地方将大叶茶作为园林树木栽培,普洱市的一些街道用大叶茶作为行道树。
云南是茶树种植大省,种植的茶叶品种多以大叶茶为主,普洱市作为大叶茶的主要产地之一,全市各区县均具有大面积大叶茶种植。



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苗木选择运输
1 、品种选择
品种选择主要根据品种适应性,选择适宜当地气候条件的适栽品种 。结合今后干茶制品的种类选择适应性和抗逆性均好的品种 。
2 、苗木选择和运输
茶树扦插苗的苗木质量,对定植成活率和成长情况关系密切。选择二年生地苗和袋苗定植效果好,不仅成活率和成长情况显著优于当年生地苗, 而且,二年生地苗根系组织较坚实,有 1 -2 条粗壮的支根,更适合远距离运输。
袋苗远距离运输成本高,宜就近就地移栽 。袋苗远运时,不可淋水过多,以免袋内土壤结块成团,影响根系生长。地苗远运时根部要蘸泥浆和多带土,尽可能用箩筐装运。苗木在运输途中要防风吹日晒,并注意适当喷水保湿 。
参考资料来源:搜狗百科-大叶茶

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