洞庭碧螺春茶相传是康熙皇帝南巡御赐的名字，最好的碧螺春出产于苏州洞庭山地区，长于太湖之滨的洞庭山，常年氤氲的太湖水汽，非常利于茶树的生长。
基本简介：碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。
碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。-中国十大名茶之一
推荐地方：“三万昌”，意喻为“绵绵不绝，繁荣昌盛”，是一家苏州老字号的茶叶店，集茶庄和茶馆于一身，这家店的茶叶虽然贵，但是茶叶品质很好，二楼设有专门喝茶的地方，还可以听评弹，非常雅致。
所属类型专卖店开放时间:8:30-22:00店铺地址:苏州市平江区观前街121号
碧螺春一般是初展芽头，鱼片很少，等级越好的，茶毫越明显，喝茶讲究对口，适者为珍，满意为大，结合自身的情况去购买合适的茶才是王道，当然在挑选茶叶的时候，也需要注意茶叶本身好坏，不能花冤枉钱，所以总结下面几点来辅助挑选合适的茶叶。
1:茶干，看茶干的完整度，大白话就是长的整齐不整齐，匀整度。
2:看汤色，冲泡的时候茶叶会在水杯上炫空一段时间，落下去的时间越短，茶叶品质越好。
3:汤色上，透亮明亮，对于大多数绿茶是这样，少于的带茶毫的绿茶除外，尤其是全毫的碧螺春春茶。
4:回甘度 就是茶叶喝下去，一般都是有一些苦涩度，但是苦涩之后回甘很快，这也是好茶标准。
5:耐泡值：这个不详细说明，因为等级越好茶叶，芽头茶，耐泡越不行，但是不能说这个茶不行。
6:最后看茶底，就是茶渣，是不是没有断头，乱叶，或者局部发红，有这些，起码工艺出问题，茶底整齐油亮无断点，可以说是好茶的一个标准。
以上只是简单的说明茶叶好坏，但是也有例外，茶叶好坏没有一个标准，喜欢的终究喜欢，不喜欢它的再好也不多看一眼睛
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