新闻资讯 茶油品牌 供应商 营销展会 代理加盟 茶油收购
首页> 百科信息> 详情

铁观音茶叶冲泡时间多少秒口感最好?

绿色山茶油 2021-11-22 14:11 编辑:niming 6813阅读

感谢邀请@武夷山茶知道 来回答这个问题。

铁观音是乌龙茶属于半发酵茶。那如何泡出它的最好状态呢?我跟大家分享一下几点。

第一:选择泡杯、盖碗杯。铁观音泡法中的闻香,指的就是冲泡后闻盖碗的盖子香气,用盖碗泡能更好的挥发出铁观音的香气,有利于热气散发,不至于将茶捂老了,能更直观的欣赏冲泡过程、汤色变化及叶底特征。

第二:选择适量的茶叶、一般铁观音茶叶都在8克左右为佳。

第三:水质:水质是茶生命之源,好茶需要好水。好水更能体现出好茶的品质,这是因为水是茶汤的载体,茶叶中各种物质最终都是作用在茶汤上。所以选择水非常关键。就像很多客户在我武夷山这边买回去的茶跟在我武夷山这边试的茶不一样的味道。其实就是水的味道不一样。

第四:水的温度:铁观音茶条形紧结,只有在高温冲泡下,韵味和香气才能得到充分的体现,在泡茶的水温上,一定要烧开至100°。冲泡的时间在10到20秒钟为佳。

想喝好茶,想深度了解茶文化,欢迎关注头条号:@武夷山茶知道 。我们因为一杯茶成为了最好的朋友

感觉不错,赞哦! (0)
下次努力,加油! (0)
标签说明:
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。
评论
相关阅读