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龙井茶属于什么茶

绿色山茶油 2021-11-25 12:02 编辑:niming 5390阅读

我国龙井分:西湖龙井、浙江龙井。西湖龙井属我国历史名茶之一,扁形绿茶。原产地分布在杭州市郊的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同,炒制方法略有各异,故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。后按照地区和品质不同,曾改为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”三个品类。“狮峰龙井”品质最佳,其次“梅坞龙井”,再者“西湖龙井”。现龙井产地于80年代初扩大至市郊转塘、龙坞、留下一带(原旗枪产区)。反之,其它产区生产龙井统称浙江龙井,产地有:富阳、萧山、余杭、新昌、嵊县等。

龙井茶属于什么茶

高档西湖龙井成品茶以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世,素有“国茶”之称。形似碗钉扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。

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