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功夫茶的茶具介绍

绿色山茶油 2021-12-04 11:29 编辑:niming 6898阅读

>包括炉子,是红泥小炭炉,一般高一尺二寸,茶锅为细白泥所制,锅炉高二寸,底有碗口般大,单把长近三寸,冲罐如红柿般大,乃潮州泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。 茶池形状如鼓,瓷制,由一个作为鼓面的盘子和一个类似鼓身的圆罐组成。盘子上有小眼四个,为漏水所用。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水。
茶具方面有所謂茶室四寶:

>「玉書碨」:煮水用壼,約可煮四両水,壼有小、長型手柄

「玉竹爐」:又稱潮汕爐,形如玉竹故名

「孟臣壼」:泡茶用的小紫砂壼

「若心甌」:細小的茶杯

工夫茶的茶具一般比較小巧,一壺帶二到四個杯子,以便控制泡茶的質素。

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