如果不分食用人群,但就按功效来看的话,绿茶的效果比红茶的更好,但是绿茶性寒,畏寒之人不建议食用,畏寒之人更适合红茶。所以要依据自身的身体状况选择茶叶,不可盲目的听从别人的介绍。下面就来解释一下绿茶与红茶的区别。
首先是绿茶,绿茶是一种未发酵的茶叶,加工程序相对于红茶来说也是较少的,二次加工所带来的物质是极少的,颜色比较原始,所以也保留了茶叶中大部分的多酚物质和维生素,而这些物质恰恰是降血脂的良药,所以绿茶虽然都有利于降三高,但其中以降血脂的功效最为显著,适合高血脂比较严重的人群。绿茶性寒,身体畏寒怕冷的人可以选择红茶。
接下来是红茶,红茶是经过全发酵的茶叶,虽然多酚物质和维生素比绿茶的要少,但是经过发酵,茶叶中也多了绿茶中所没有各种新茶素,正是这些新茶素,帮助人体更好的分解糖分。所以红茶的降血糖功效更强一些,高血糖比较严重的患者可以选择红茶。红茶也是比较适合女性饮用的饮品,像对于绿茶来说,红茶更为多变,饮用的方法比较多变。
综上所述,绿茶和红茶在各个方面都是有差别的,大家选择的时候,一定要根据自己的身体状况来选择茶叶。查了红茶和绿茶,还有很多的茶叶也是可以降三高的,如荷叶茶、黑茶等,所以茶叶的选择可以更广泛一点。
指导专家:汪磊,主治医师,聊城市人民医院心内科。从事心血管内科工作10年,对冠心病、高血压、心肌病、心力衰竭、心律失常等心血管疾病有着丰富的治疗经验。
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