普洱茶的功效主要有:解酒、醒酒、解油腻、消食、养胃(主要指熟茶)的功效,还有抗癌、降血压、降血糖、降血脂的潜在功效。
生茶主要功效:生津止渴,消暑,解毒,提神等等;熟茶主要功效:消脂、刮油、除腻、调理肠胃等等。
生茶:
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。
熟茶:
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮。
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看你体质,爱上火就喝生茶,想养胃就熟茶
大益的茶有保障。看包装,好茶的包装很讲究,什么安全质量的标志都有。再就是打开闻味道。有糊味的不要买。杀青过重,你可以让她泡给你喝。卖茶的都比较好客