油茶是优质食用油料树种，近几年南方各省出台了好政策鼓励发展油茶。栽植油茶树苗用有机肥做底肥是很好的选择，注意选用腐熟的厩肥、堆肥或饼肥等有机肥作基肥，每穴大概用8-10公斤的有机肥，选用商品有机肥则按说明要求使用。
有机肥做底肥需要拌土吗？栽植油茶树苗施用的有机肥需要与回填表土充分拌匀，然后填满，待稍降沉后再栽植，栽植树苗时要扶正，深浅适中，穴外围起高土，便于浇水。将有机肥与表土拌匀，主要是有利于移栽树苗的成活和后期生长。
油茶苗的成活率是油茶造林的关键指标，在选树苗、栽植过程的施肥浇水都会影响到油茶苗的成活。油茶苗栽好后，是否需要施肥、浇水要根据土壤状况而定，栽后一般会浇定根水，主要作用是使根系与土壤紧密结合，保证根正、苗舒、土实，若在土壤湿度较大、阴天栽植的，定植后定根水不一定要浇，后面浇水也要看土壤水分状况，不能盲目增加浇水次数和浇水量，以免影响油茶苗的成活，而且春季雨水本来就多，湿度大容易造成烂根；栽植后施肥，要在离根系边缘20-30厘米处环形沟，将肥料施入沟中并用土覆盖，肥料以复合肥为好。
油茶苗栽植后若覆盖稻草，可减少水分的蒸发，同时有利于降水或浇溉水的渗透，是有利于提高油茶苗的成活率。
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