简单点,工夫茶具最好的是紫砂的。但紫砂也有品质高低之分;一般的标准是要三点一线《也就是壶嘴,壶口,壶把手要在同一水平线上》。还有一个就是要有良好的透气效果。还有就是一个重量问题,空壶要能浮在水面上。回答完毕。水为茶之母,壶为茶之父。古人说喝好茶有好茶喝是一种轻浮。
工夫茶既是一种冲茶的技术也是一种品茶的艺术。贵不在茶与茶具的贫贱高贵,而是那一刻心灵难得的宁静与安详。茶无贵贱之分。
茶具推荐购买紫砂材质的,茶壶和杯子。因为良好的紫砂壶和杯子,可以有效的提升茶汤的口感和品质。陶瓷类的也不错,因为能更好的保持香气,如果喝香气高扬的茶,用瓷质的茶具也不错。
需要注意的是:如果缺乏一定的辨识能力,建议不要购买花花绿绿的瓷制品和紫砂制品,因为很可能是拼配了化工原料,对身体有害。最简单的办法是用沸水烫洗一下茶具,然后闻闻有没有异味,如果有异味,坚决不能要。
如果要购买茶盘,建议竹子的就很不错,价格比较便宜,样式也比较多
所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫潮州工夫茶,
乌龙茶最具特色的沏泡法有两种:一种是传统泡法,主茶具为紫砂小壶、白瓷小杯及形似碗状的茶船等。这一泡法至今在福建一带保留着。另一种是用双层排水茶盘代替茶海,上置瓷质小盖碗与小瓷杯。这一泡法在广东潮汕一带风行。近年来台湾茶人根据科学泡茶之需要,设计增加了闻香杯、茶盅等茶具
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