简单点,工夫茶具最好的是紫砂的。但紫砂也有品质高低之分;一般的标准是要三点一线《也就是壶嘴,壶口,壶把手要在同一水平线上》。还有一个就是要有良好的透气效果。还有就是一个重量问题,空壶要能浮在水面上。回答完毕。水为茶之母,壶为茶之父。古人说喝好茶有好茶喝是一种轻浮。
工夫茶既是一种冲茶的技术也是一种品茶的艺术。贵不在茶与茶具的贫贱高贵,而是那一刻心灵难得的宁静与安详。茶无贵贱之分。
整套的可以配备:茶炉,品名杯,闻香杯,茶海,茶壶,茶洗,茶宠,茶道组,茶滤,茶滤托等等。。
功夫茶具是喝功夫茶用的,一般有茶海,茶壶,茶杯,滤茶杯,茶匙,差捏等等,一般家庭用这些就足以了,当然最为关键的还是要有上好的茶叶。茶艺在中国源远流长,陆羽的茶经很早就教大家如何喝茶,茶艺的施展等等,这当然也要需要有更好的个人修为和素质。由于铁观音对水的温度要求很高,所以有必要有电热炉,烧水只用。
他认为功夫茶具至少要包括壶、碗、杯、盘、托等。如果是潮汕功夫茶,用的茶具最少也需要十种。个人觉得,在茶艺茶道方面,很少有人能够和他相提并论。
如果初学泡茶,或者不喜欢过于细碎繁琐,可以使用瓷盖碗泡茶,一个人喝茶直接用盖碗品饮,揭盖、闻香、尝味、观色都很方便。与朋友一起喝茶可以用盖碗当茶壶泡茶,把茶汤倒入公道杯,再与朋友分饮。
可以说,瓷盖碗是适合沏泡所有茶的一款茶具。