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首先,正宗的小青柑产地自然是广东新会无疑,新会既是“岭南三大古城”之一,也是自古闻名的“陈皮之乡”,小青柑产区以熊子塔为中心点向外发散,被划分为一线(核心)、二线、三线以及线外。
新会小青柑产区
一、小青柑的五大核心产区:
其中一线产区包括天马、梅江、茶坑、东甲、西甲,这一带为品质最佳的核心茶区,该地理位置非常特殊,该区域两岸是珠江三角洲古老的冲积平原,土地肥沃,有机质丰富,又正处于咸水与淡水的交界处,灌溉用水一直是海水成分和淡水混合的特殊水质,加上三山环抱的天然屏障,造就了这里柑果的出色品质。
1.天马:
天马村被评为广东省最美的生态乡村,著名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来源于此,更显天马生态环境的得天独厚。
新会天马村
天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,占尽地利优势,气温,土壤适宜,产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味,酸甜适度,柑韵悠长、口感顺滑,柑皮香浓,沁人心脾。
这里我
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西甲村毗邻东甲村和会城主城区,西甲村历史上也是著名新会柑橘种植基地,气候水土与东甲柑品质一样,质量上乘。但随着工业化、城镇化进程快速推进,新会柑种植资源尤其是核心区水土资源被不断挤压,目前村里的土地已所剩
总之,正宗的小青柑要认准新会产地,其中又以核心产区品质
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顺升号的小青柑可以看看,自己喝金柑公主就可以,性价比高。