“学而不思则罔,思而不学则殆。”
“学”和“思”是两个概念。“学”是很扎实的技术，思是一种思想理念。光有技术没有宏观思考，会出现困惑，但若是全是大而空的讨论，没有具体的理论数据作为支撑，会很容易走偏。
学为实，思为虚，两者应当结合。
现在聊普洱茶，大家能谈及的总是生茶、熟茶，古树、台地，亦或是不同山头。似乎普洱茶就以此分类了。
实际上我们得到的很多信息都来自市场，没有经过筛选过滤，这不够不严谨。
如我们上面所说，但任何一种思，都应该有理论依据作为支撑。
普洱茶也一样。基于这样的习茶思想，我们需要仔细研读一下普洱茶的国家标准。根据2004年4月，中华人民共和国农业部颁布的《普洱茶》标准，将普洱茶分为了三大类。
第一个是类是普洱散茶。
云南大叶种芽叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干等工序制成的晒青毛茶。再经熟成、整形、归堆、拼配、杀菌而成各种名称和级别的普洱茶及级别茶。
第二类是普洱压制茶。
以各种级别的普洱茶半成品，根据市场需求而使用机械压制成型的沱茶、紧茶、饼茶、砖茶、圆茶等
第三类是普洱袋泡茶。
利用普洱散茶中的碎、片、末（40孔以上）自动计量装袋、包装的各种规格袋泡茶。
学茶不能只听市场的，了解一款茶，要了解它的过去，以及现在的定义、标准，这样才能避免认知偏颇。
