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不同特点的普洱茶如何用不同的冲泡方法对待?

绿色山茶油 2021-12-13 22:09 编辑:niming 5491阅读

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不同特点的普洱茶采用不同泡法,完全正确!

普洱茶分生茶和熟茶,表面上所用原料都是晒青毛料,实际差距不小。生茶往往用大树或古树或较高等级的原料,熟茶用料一般是台地小树茶,相对级别低。所采用工艺根据毛料的不同特点进行加工处理。不同工艺生产的茶泾渭分明,一喝便知。茶更应依据自身特点进行冲泡,才能扬长避短,泡出好的味道。

普洱茶有很多品种,有人工种植的茶,也有野生茶,还有过渡型茶;有老品种与新品种之别。既有大叶种,还有中小叶品种;有有性系,也有无性系;有灌木和乔木。这些茶区别很大,特点鲜明,须采用不同的冲泡技法,方能取得好的味道。

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