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擂茶怎么做

绿色山茶油 2021-12-14 04:34 编辑:niming 10177阅读

需要提前准备好的材料包括:薄荷叶20克、金不换适量、花生适量、茶叶适量、开水适量。

1、首先把全部材料用清水清洗干净,晾干水分。

2、然后把茶叶用擂茶钵磨成粉,磨细一些。

3、磨成粉后倒入适量的花生继续用擂茶钵擂。

4、接着把适量的薄荷叶和金不换叶碎片放入钵中擂成泥状。

五、擂成泥状后倒到碗里,冲入开水,用勺子拌匀,这样就做好了。

主料 5人份单丛茶叶5克、开水1500毫升辅料炒米适量、芝麻(炒)适量、花生(炒)适量、精盐适量擂茶步骤1将茶叶倒入钵内步骤2握一根半米长的擂棍,舂捣、旋转步骤3待钵体的茶叶捣成碎泥,茶便擂好步骤4而后向钵体内注入煮开的水,浸泡约5分钟,让茶叶沉淀步骤5用勺子勺出茶汤步骤6备好炒米,炒花生,炒芝麻步骤7加入炒米、花生、芝麻,也可根据自己口味加入适量盐或糖,即可享用

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