苦丁茶，是苦丁香的叶子制成，是冬青科冬青属苦丁茶种的一种常绿乔木。俗称茶丁，皋卢茶。既可药用，还可绿化美化环境。苦丁茶性苦、甘、寒，可清肝明目，消署清热，利咽止喉痛，降三高。宜夏天泡饮，生津止渴，含多种氨基酸，微量元素丰富。明代大医学家李时珍曰：‘’苦，平，无毒，南人取作茗，极重之，今广人用之，名曰苦登‘’。苦丁茶虽好，但虚寒体质，女性经期，胃功能不好或胃炎者要少喝，空腹时也不宜饮用。
苦丁茶的功效与作用是什么？
苦丁茶具有清热养阴、益肾、平肝的功效，对肺痨咯血、骨蒸潮热、头晕目眩、腰膝酸痛等有治疗作用。
苦丁茶为冬青科植物枸骨干燥的叶片，味苦，性凉，归肝、肾经。苦丁茶还可泡酒服用，有治疗风湿性关节炎的功效。现代研究发现，苦丁茶含三萜及其皂苷、黄酮、糖脂、有机酸、多种微量元素等成分，具有抗氧化、抗菌、降血压、降血脂、保护心肌等作用。
不过苦丁茶性凉，脾胃虚寒、肾阳不足者，需谨慎服用；另外，苦丁茶不宜过量或长期服用，以免引起腹泻。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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