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滇红的由来 什么是滇红茶

绿色山茶油 2021-12-17 09:37 编辑:niming 3097阅读

1939年初,冯绍裘受命筹建凤庆茶厂(当时称顺宁实验茶厂),同时向浙、皖、湘、赣等省招聘技工,并在凤庆向当地茶农推广红茶改制技术,使用人力手推木质三桶揉茶机、脚踏烘茶机、竹编烘笼烘茶等办法,当年就成功试制出了第一批工夫红茶共16.7吨,取名“云红”,
1940年,云南红茶统一改称“滇红”,“滇红”之名一直沿用至今

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