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请教,生普的茶汤放置2~3小时后会变浑吗?

绿色山茶油 2021-12-17 13:56 编辑:niming 2833阅读

你好,首先要看茶叶的数量,其次看茶叶是不是和热水一起一直泡着,如果茶叶和开水一起泡着,而茶叶数量放得多,不要说两三个小时了,一分钟都可以变的浑浊。

如何泡一壶好的茶?

希望可以帮到你。

茶叶泡出的茶汤为什么会呈现不同的颜色?

这个问题分三种情况

第一种是同种茶类别同一种工艺(如普洱晒青),同一壶茶不同的汤色变化,是因为茶叶融于水后随着每一泡时间的不同,茶叶自身稀出物质(如茶多酚,咖啡碱,氨基酸,糖份)的快慢,而使得茶汤呈现不同的颜色。

第二种是同种茶类别不同工艺(如普洱晒青与普洱熟茶)。普洱晒青是没有发酵过,而普洱熟茶是经过发酵工艺处理,所以使得茶汤颜色不同。

第三种是不同类别(如普洱与铁观音),每一种茶的汤色呈现不同的颜色,这个是因为不同类别茶的工艺不同所致,工艺不同使得茶汤颜色不同。

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