普洱茶大类分为生茶和熟茶类，当然也可以制成白茶、红茶，而且口感很好，我们只谈其中具代表性的生茶工艺（熟茶工艺是用生茶发酵）。提高人体免疫力 普洱生茶在转化过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质能够提高人体免疫能力，起到了养生健体、延年益寿的功效。提高人体免疫力 普洱生茶在转化过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质能够提高人体免疫能力，起到了养生健体、延年益寿的功效。减肥瘦身、提高代谢 每餐后一杯普洱茶生茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解，加快能量的消耗。抗衰老 儿茶素具有抗衰老的作用，普洱生茶所含儿茶素较高，抗衰老作用优于其他茶类。爱美的女性朋友，可以每天喝一杯普洱茶，抗衰老的作用不属于葡萄籽油哦！清理肠道、治疗便秘 未转化的生茶和绿茶一样，有较多的活性成分，能够清理肠道。便秘的朋友可以每天饭后喝一杯普洱生茶。
甲之蜜糖，乙之砒霜，普洱茶的生茶也熟茶没有好坏之分，只有适合或者不适合，生茶相对来说有一些刺激性，不适合睡眠不好、感冒、肠胃不好的人，但同时也具有生津止渴等功效。熟茶比较温厚，可以养胃、养生，适合多数人群。尤其是中老年人适合喝温和的普洱熟茶，如七彩云南庆沣祥的布朗古树熟饼，被评为第十一届勐海茶王节金奖产品，建议品尝。
