常喝祁门红茶有什么好处、祁门红茶的功效与作用：
一、祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。
二、低热能：祁门红茶每100克的热量低于1244千焦。
三、提供大量的维生素：祁门红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。
四、提供矿物质和微量元素：祁门红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
日本大阪市立大学实验指出：饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
1．外观：条索紧细、匀齐的品质好，相反，条索粗松、匀齐度差的，品质次。
2．叶底：叶底明亮的，品质好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
3．色泽：色泽乌润，富有光泽，品质好，相反，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则品质次。
4．茶汤颜色：茶汤颜色红艳，在评茶杯内茶汤边沿产生金黄圈的为优，茶汤颜色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5．茶汤滋味：茶汤滋味醇厚的为优，茶汤滋味苦涩的为次，茶汤滋味粗淡的为劣。
6．香气：香气馥郁的品质好，香气不纯，含有青草气味的，品质次，香气低闷的为劣。
7．祁红茶颜色为棕红色，切为0.6―0.8厘米，口感浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般 含有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶样式参差不齐。
8．品类：祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类，通常是以外观和工艺来分辨的。
祁红性情温和，收敛差，易于融合，所以一般 用之调饮。祁红同样适合调饮。然清饮更难领略到祁红先与众不同的“祁门香”香气，领略到其与众不同的内质、隽永的回味、明艳的茶汤颜色。感谢来宾的光临，愿全部的爱茶人都像这红茶一样，互相融合，相辅相成。
