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凤凰单丛茶有哪些冲泡方法?凤凰单丛茶为何如此耐泡?

绿色山茶油 2021-12-24 05:31 编辑:niming 9376阅读

凤凰单枞茶有哪些冲泡方法:其实凤凰单枞的冲泡方法最大的特点,就是一个快,头茶快,洗茶快,出汤快。

1、100毫升的盖碗,投放8g的单枞,水开后,往盖碗注水到没过茶叶即可,洗茶1到2词,洗茶时每次都要把茶汤倒干净。

2、出汤要快,头5泡茶,3秒左右出汤,后5泡可以8秒左右出汤,水一定要保持沸腾,单枞可以冲泡10左右。

凤凰单枞茶为何如此耐泡:凤凰单枞茶以“形美、色翠、香韵、耐泡、回甘”堪称单枞五绝,是乌龙茶中的一朵奇葩,耐泡是茶的性价比之一,不光凤凰单枞,连红茶也是一样的,是一种质量的保障,一般品质比较好的茶叶都耐泡。

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