白霜其实是它本身分泌的一种物质，我们把它叫做糖醇类2113物质，学名是果粉。它们属于生物合成的天然物质，对于人体是完全无害的。就算没有彻底洗干净，5261把白霜吃下去了也没关系。而且，从某种程度上来说，带有白霜是葡萄新鲜与否的标志4102。但是也不能完全避免是一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。正常的白霜它分布1653是自然均匀的，并不会覆盖葡萄表皮本身的颜色，回让葡萄看起来会更加漂亮。而若是药剂造成的白霜效果的话，答其外观分布是不均匀的，且还会有暗蓝色的痕迹。
