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茶艺师的考试科目

绿色山茶油 2022-01-12 00:31 编辑:niming 4901阅读

茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

茶艺师资格证怎么考

茶艺师分:初级、中级、高级、技师及高级技师。
一般考试:
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
(3)实操题 :四套基本茶艺表演,其中乌龙是必考项目,剩余的三项中,任意选择一套进行表演。满意请采纳!

毛尖茶叶的知识的相关介绍有哪些?

  喝信阳毛尖一定要学会它的品法,正确的品茶方法可以带给你茶不同的特性,感受到茶带给你的一些独特之处,从而还能够达到品茶的效果。   

绿茶的种类很多,其中的极品绿茶也是不计其数的,而气味清香,浓郁醇厚的还要属“信阳毛尖”,最好的阴阳毛尖,在第一次采摘茶叶开始,经过不断的加工,直到最后的成品茶,一步步都需要认真细致,尤其是采集的新鲜茶叶,品质的好坏都直接关系到成品茶的质量,如果一点点问题出错就要重影响到茶叶的品质。
     

信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,厚老,茶叶粗老,香味低劣。
     

鲜叶分级 确定质量高低依据其鲜叶大小,色泽、轻重、厚薄、老嫩等几项因素而确定质量的高低。
     

信阳毛尖茶树在春天开始发芽,一般是芽头刚冒出来就采摘,然后茶树再冒芽,有采摘,这样芽头就多,因此叫毛尖茶,而其他地方的茶叶却不是,而是等茶叶的芽冒出来长开后,开始采摘,虽然有芽头,但同时采摘的叶也比较多,因此就有一点区别,毛尖茶要的就是芽头多,如果芽头少过百分之四十,就不叫毛尖茶了。

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