台湾名茶一：冻顶茶
冻顶茶可以说是台湾茶中最广为人知的一种茶叶品牌，又称“冻顶乌龙”，是一种半发酵的茶叶。冻顶茶的品质在所有台湾茶叶中处于精品层次，上乘的冻顶乌龙茶未加冲泡时色泽是墨绿色的，并且夹杂有一些灰白颜色的小点，能闻到强烈的茶香，冲泡后的茶汤有的呈绿黄色，有的呈绿色，滋味醇厚回甘。
台湾名茶二：文山包种茶
包种茶也是台湾知名的茶叶品牌。为什么叫“包种茶”呢?相传是古代一种独特的制法，用毛边纸把茶叶包起来。后来这种方法传遍了台湾，包种茶的名字也传播开来。产自台北文山地区的包种茶质量最优，是所有包种茶品牌中最知名的一个品牌，文山包种茶具有浓郁的香气，冲泡后茶汤呈金黄色，入口生津，回甘无穷。
台湾名茶三：东方美人茶
东方美人茶又叫“番庄乌龙”，具有独特的风味，我们都知道乌龙属于半发酵茶，而东方美人是在半发酵茶中属于发酵程度最深的茶，因此滋味和别的乌龙茶都有所区别。东方美人的茶汤呈橙红色，明亮鲜艳很好看，并且带有一种成熟的果实的香气，滋味甘醇。
台湾名茶四：松柏长青茶
松柏长青茶是一个历史悠久的台湾茶叶品牌，一开始并不具备什么知名度，后来得到了当地政界人士的喜爱和推崇，后来便知名起来，销量打开了，也成为了整个台湾茶叶中广为人们熟知的品牌，也是目前市场上销量最好的几种台湾茶品牌之一。
