醴陵蒸草鱼主料用的是3至4斤重的草鱼，鱼太小没有肉，太大，肉质就不细嫩。
醴陵俗语“猪吃叫，鱼吃跳”，意思是吃鱼要新鲜，客人到了，临时宰杀也不迟。
新鲜的草鱼一劈两半，鱼腹内的一层黑色粘膜要仔细刮干净。然后砌成三段，稍微用盐腌摸一下，蒸出来的肉就紧凑，也可以用醋腌，蒸出来的鱼肉就有一种甜味，关键是不能腌的太久。
用一只七寸海碗，将中段鱼肉鱼皮朝下先放，然后放鱼尾、鱼头，这样子一碗蒸鱼才叫做“有头有尾”。
然后淋上茶油，上锅蒸。蒸的关键在于不能太熟，鱼肉鲜嫩，蒸得太久就蔫了。蒸到鱼头外面起一层白色的粘膜，约摸八分熟就可以了。然后重新找一只空碗，扣在蒸好的鱼碗上，迅速翻过来，变成鱼头在下面，完整一块鱼肉在面上的一碗鱼了，然后再撒上干辣椒粉、豆鼓，再淋一点茶油，上锅蒸到上气就成了。
有四个品种。
一、毛油：毛油是将人工采集的油茶籽在很短的时间内通过物理工艺加工获得的纯天然油脂，它的加工环节最少，通过简单的过滤，其酸值不超过4.0毫克（氢氧化钾）/克，大大保留了油茶籽油的风味及营养价值。
二、压榨茶油 ：
山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。 1、极品山茶油、国标一级（Extra Virgin camellia Oil ）为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。
2、纯正山茶油、国标二级 （Pure camellia Oil）由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。
三、浸出茶油：
浸出茶油是将物理压榨后的残渣（油饼）通过浸出去获得原茶油，然后对其进一步精炼得到，称为浸出油。国家标准根据精炼程度将其分为一级、二级、三级、四级浸出茶油。
四、医药注射茶油：
特级山茶油、医药注射级（Pomace camellia Oil） 医药注射茶油是以采集的油茶籽压榨为原料，按照医药生产工艺标准经物理提纯得到的最高等级（无色、无味、无烟、接近零点的酸值和过氧化值）的油品，专供医药注射用油、化妆品用油。
浏阳特产：
1、下饭菜：红萝卜干、梅菜干（炒菜好吃的秘诀）
2、水果蜜饯：酸枣梅、紫苏黄桃、紫苏杨梅姜、桔子干、紫苏酸枣饼（浏阳土特产）
3、从浏阳火遍整个长沙的“唐氏卤味大王”：鸡爪、藕片、鸭脖子、豆腐皮、卤猪蹄、卤毛豆
主料：猪肝300g，干辣椒10个
配料：酱油10g，白胡椒粉 2g，白酒 3g，青蒜25g，大蒜25g，姜 20g，茶籽油 75g，浏阳豆豉 5g，香油 适量，鸡精 适量，生粉 5g
做法：
1、将猪肝买回用温水冲洗干净，纵切成长条，大约一个猪肝可以切成三条左右。
2、再将长条猪肝，改刀成5mm左右的厚片，加入白酒、酱油、白胡椒粉、鸡精、生粉，点入几滴香油，反复抓匀，备用。
3、姜和蒜分别用刀拍扁，再改刀成1厘米左右见方的大丁。
4、青蒜择好，清洗后切成3.3厘米长短的青蒜段，备用。干辣椒用剪子剪成小段，备用。
5、锅放在火上，烧热后倒入茶籽油，油尽量多一些，猪肝如果油少很容易粘锅。
6、待油温生6、7成热后，下入蒜丁、姜丁、干辣椒段，煸出香气后，放入豆豉再一同煸炒。煸炒至干辣椒变色，滑入猪肝，反复翻炒，大约10秒后，猪肝变色，下入青蒜和鸡精，再次翻炒30秒，待猪肝表面炒出弹性，略略变硬，快速点入香油，出锅即可。
粉皮黑山羊
有一种乡愁，叫浏阳粉皮黑山羊。浏阳黑山羊肌纤维细，肉质细嫩；配料为红薯粉皮。烹制时加入少量中药材香料，小火慢炖。羊肉细腻鲜嫩，粉皮柔滑爽口，口味鲜醇，汤汁金黄，微辣香甜，尽显浏阳风味。
醋蒸鸡
粤有白切鸡，浏有醋蒸鸡。这是一道融合湘粤美食文化的经典浏阳蒸菜。取料为仔鸡，鸡肉口感嫩滑、营养丰富又不油腻。既酸又辣，是一道开胃好菜，米醋的酸加上本地红辣椒的辣，与鸡肉鲜美的汁水相融，能让味蕾的体验更丰富。
茴香肉丸
这道菜是许多朋友小时候的回忆。茴饼乃浏阳有名小吃。将新鲜猪肉剁碎，配以浏阳茴饼与糯米，制成龙眼大小的丸子。八成油温下锅，小火炸透，佐以猪骨原汤料，上锅蒸熟。爽滑的肉丸子中是饱满的茴饼酥香，一口咬下肉香四溢，甜咸可口，每一粒都是记忆中的味道。
蒸腊洋鸭
蒸腊洋鸭，一道经典的浏阳蒸菜。洋鸭肥硕，肉质丰腴，经过腌制、风干、熏烤后，碱水洗净，初蒸去主骨切片，盛装调以熟茶油、红椒、浏阳豆豉。质地松软，腊香味浓爽口，无油腻感，尝一口,鲜嫩味美，配以米饭，好吃得停不下来。
白沙油豆腐
这道菜名字取其产地，白沙油豆腐。白沙豆腐因其产地——大围山镇白沙村得名，以细腻的口感和上乘的品质知名，取大围山泉水，精选当地上好黄豆，11道工序制作，口感细腻、品质上乘，再加入小火慢炖的鸡汤，成就了这道特色佳肴。
蒸火焙鱼
说起浏阳蒸菜，蒸火焙鱼无疑是极具代表的浏阳家乡的味道。传统火焙鱼制作的技术性强，蒸制简单，配上浏阳豆豉、新鲜红椒、小许白醋，给人以绵长的回味，不失为舌尖上的美好享受。
香干蒸油渣
香干蒸油渣，一道“香喷喷”的菜。它由香干与肥膘肉炼过油的渣片合蒸而成，操作简单，油渣酥脆鲜香，白沙香干嫩滑爽口，二者的相遇，在口腔中擦出极致美味的火花，咀嚼带来的重重惊喜，仿佛让味蕾也忍不住在舌尖上跳舞。
墨鱼笋丝
这是一道喜宴上常见的菜肴。大围山的笋干切成笋丝，用猪油翻炒，加上墨鱼盖码。土笋中的纤维素和墨鱼干的胶原蛋白完美结合，使笋的味道一下子变得丰润起来，特别是墨鱼香和土笋的醇香交融，香味扑鼻，别有风味。
小炒洋辣椒
一道舶来食材本地化的代表菜肴，洋辣椒学名秋葵，属外来物种，形状像辣椒。浏阳东乡盛产此种食材，也是农家常菜。鲜嫩的绿点缀以红、白二色，看起来分外养眼，小炒秋葵不仅口感爽滑，风味特殊，还营养丰富，让人多吃不腻。
平肚全家福
这是浏阳喜宴上不可少的一道菜。平肚（皮肚）发水沥干后，软糯鲜醇而爽口。烹饪时先将猪油入锅，加入鸡蛋白、木耳、肉片翻炒，后用猪骨和老母鸡熬制的高汤一起入锅煨炖。热气腾腾的全家福，更是亲人们期待合家团聚的美好心愿。
1、大围山
大围山公园内树木茂盛，空气极其的清新，是一个洗肺的好地方。春天有樱花和杜鹃;夏天来这里漂流避暑，体验野外露营;秋高气爽的时候，来这里逛逛七星岭，观赏日出和晚霞;冬天这里有中南地区人气户外滑雪场。
景点地址：长沙市浏阳市大围山镇
开放时间：全年全天开放
2、浏阳石牛寨风景区
浏阳石牛寨位于捞刀河上游，浏阳市社港、龙伏两镇交界处，紧靠凤凰峡和周洛古文化村。海拔523米，方圆约10平方公里。因其雄踞于绿色田野之上，陡峭而险峻，体形状如牛，首南尾北，而名石牛寨。
地址：长沙市浏阳市社港镇石牛村石牛寨风景区
开放时间：08:30-17:30开放
3、周洛大峡谷
周洛风景区水资源丰富，有大小瀑布、跌水65个，瀑布以仙剑、天龙、北斗庵犹为壮观，最大落差100多米。周洛瀑布群落是国内距离省会城市最近的大型自然瀑布群落。山青水秀、空气清新、风景奇绝的周洛，是一个适合都市人回归自然、度假、休闲、娱乐、减压的绝妙去处。
开放时间：全年 08:00-17:30(最晚入园17:30)
地址：长沙市浏阳社港镇周洛大峡谷风景区
4、皇龙大峡谷
皇龙大峡谷位于中国优秀旅游城市——浏阳古港镇内，距长沙仅需1个小时多车程，离浏阳市区只要20分钟。是目前离长沙最近、最具吸引力、最刺激、最好远的漂流之地之一。
地址：湖南省浏阳市古港镇梅田湖村皇龙峡生态旅游区
开放时间：全年 周一至周五 10:00-19:00 周日 12:00-16:00 周六 11:00-16:00
5、花炮观礼台
花炮观礼台，于2003年正式启用，作为专用焰火燃放场，将焰火燃放、文艺演出、音乐喷泉、水幕电影有机结合，使花炮节舞台文艺与焰火浑然一体，舞出千年花炮精气神。
来到“世界花炮之乡”浏阳，零距离感受焰火之美，绝对是一场顶级的创意焰火之旅;在浏阳河畔亲手放烟花，炫丽的焰火加上震撼的体验，就是完美假期。
地点：关口街道
6、浏阳河·樟树湾
樟树湾，东起醴浏铁路浏阳河大桥，河水自东向西，途经枫浦渔樵、滚钟潭、樟树潭，西至城西冷水坑，形成一个“几”字形弯，全长3公里。
樟树潭湾将西湖山山脉环绕其中，像一面镜子，将“巨湖烟雨”美景倒映其中，成为浏阳八景之一“枫浦渔樵”所在地。“辍棹青枫浦，双枫旧已摧。”，在诗圣杜甫笔下，“枫浦渔樵”得以名扬九州，成为延绵上千年的旅游胜景。
地点：淮川街道城西社区
7、浏阳文庙
浏阳文庙，一处专门用于祭祀孔子，传承儒家思想和文化的宫殿式古建筑群，为全国重点文物保护单位。浏阳文庙始建于宋，坐北向南，砖木结构，中轴线从南向北有万仞宫墙、大成门、大成殿、御碑亭，后山建有奎文阁。
地点：浏阳市圭斋东路81号
8、谭嗣同故居
是谭嗣同的15-17岁生活的地方。 故居坐西南朝东北，砖木结构，二进院布局，东侧有园囿，前栋临街，面阔5间，进深2间，二层硬山顶。中堂与后堂之间有一过亭，歇山顶，封火山墙，盖小青瓦，建筑面积约1200平方米，基本保存完整。
开放时间：全年 周二至周日 9:00-16:30 周一 不开放
门票：免费
9、耀邦故居
胡耀邦故居在浏阳市中和镇的苍坊村，这里群山环抱、鸟语花香、风光秀丽，一条清幽的敏溪河穿村绕屋而过，胡耀邦的故居就坐落在山坡下。故居始建于清咸丰年间，距今已有140多年的历史。这是一座典型的湖南农家建筑，坐北朝南，小青瓦，砖木结构，有大小房间19间，约450平方米。1915年胡耀邦就出生在这里，并在这里度过了童年。
门票：免费
开放时间：全年 9:00-17:00
10、秋收起义文家市会师纪念馆
秋收起义文家市会师纪念馆主要由秋收起义文家市会师旧址和秋收起义历史辅助陈列馆两部分组成。旧址前及两侧都是开阔田野，后面山峦起伏，地势险要，物产丰富，为湘赣边区军事要地。
开放时间：全年 09:00-17:00(最晚入园16:00)
地址：长沙市浏阳市文家市镇人民路34号
门票：免费
辅料：大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量
1、糯米用清水泡至少三小时以上。
2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。
3、蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好。
4、准备好自己喜欢的果仁果脯等，自己喜欢的什么都可以
5、拿一个合适的导热好的小盆，里面涂上一层色拉油，先摆入红枣干果等
6、在放入蒸好的米饭，轻轻压实。
7、在放入一层干果，果脯，铺满米饭。
8、再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。
9、放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。
10、蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可
推荐菜：乡里走地鸡、阿萨姆、素菜汤、小河田螺、干锅土豆片、盐蛋黄土豆丝、莴笋、长豆角烧茄子、小炒丝瓜炒时蔬、稻湘蒸盆、海皇干捞粉丝、茶油老姜炒土鸡、爱心桂花糕、生炒黄牛肉、烤鸭、堂灼云南鲜菌、椒麻凤爪、武陵甲鱼泡饭、木瓜炖雪蛤、鲍汁大凤爪、双味虾、钱粮湖土鸭等。
