主料：肉渣200g
辅料：茶油适量、鲜酱油适量、青椒2个、葱适量、姜适量
具体做法如下：
1、青椒切碎。
2、葱姜切碎。
3、坐锅放茶油，稍热放葱姜炝锅。
4、放肉渣快速翻炒。
5、倒入青椒粒，继续翻炒。
6、少放点鲜酱油提味即可。
不一定 现在的油基本都是压榨熟的 只有老一辈的年代用的油在需要烧熟 那种菜籽油生榨的所以需要热油 现在不需要
